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- Les Menus

LES MENUS DE LA FERME

 CARTE  D'AUTOMNE 2022 ( A PARTIR DU 22 OCTOBRE)

*MENU UNIQUE POUR TOUTE LA TABLE - Apéritif et café offerts


.Le farcement accompagné de fumaille(diot, pormonier, lard) ,dessert - 23 €
.Le casse-croûte savoyard (soupe de pays, charcuterie, bougnettes et matafans, fromage) , dessert- 25€
.La poule au pot
(poule farcie, légumes, riz, sauce crème) , dessert - 25€
.Gratin de choux et chataignes, diots rôtis, dessert - 23€




. Supplément plateau de fromages du Val d'Arly: 4


 


 

 

 

 

* Desserts:
.Mont Blanc givré
.Tarte Tatin
.Gâreau aux noix
.Clafouti aux mûres
.Tarte aux poires
.Strudel aux pommes
Crème caramel

 

 

 

Cuisine du terroir

 

Esprit des Lieux

 
- Gilles CANOVA - CHAMPANGES - 615 route de Champange 73590 FLUMET - tél.04 79 31 64 95 - 06 08 47 84 80