*MENU UNIQUE POUR TOUTE LA TABLE- Apéritif et café offerts .Le farcement accompagné de fumaille(diot, pormonier, lard), salade ,dessert - 23 € .La poule au pot (Bouillon aux vermicelles, poule farcie, riz à la crème, légumes) , dessert- 25€
** OU **
* FORMULE Colchique à 23 € . 1 plat et 1 dessert, apéritif et café offerts.
* FORMULE Edelweiss à 28 € . 1 entrée, 1 plat et 1 dessert, apéritif et café offerts. . Supplément plateau de fromages du Val d'Arly: 4 €
* Entrées .Tatin au lard .Soupe de potimarron .Tarte au cardon .Crème de topinambour
* Plats .Gratin choux/chataigne, diots rôtis .Cartis (poires et pommes de terre rôties), jarret fumé .Agneau de la ferme, crozets .Pintade aux cèpes, jardinière de saison
* Desserts: .Tarte Tatin, tarte aux noix .Mont blanc givré .Charlotte aux marrons .Clafouti aux mûres